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中国后生报客户端讯（中青报·中青网记者 张渺 刘静）有着詈骂相间花色的宁乡花猪，肉质鲜活，肉味鲜好意思，在宁乡仍是有1000余年的历史，却跟着海外瘦肉型猪种的引进和现实，一度面对磨灭。11月24日，在“高质料发展调研行”活动中，中青报·中青网记者来到了湖南宁乡，听众人敷陈这一册土独到品种是如安在科技力量的激动下，再行昂然欲望，引颈场地畜牧业发展。

21年前，湖南宁乡东谈主李述初走遍了宁乡、安化等地，才找到了仅存的7头宁乡花猪种公猪和50头母猪。

宁乡花猪。张渺/摄

筛选上风组合或栽种新品种，以稳当细分商场需要，是场地猪种资源灵验保护和可抓续发展之路。据李述初先容，为了让宁乡花猪——这一土产货土猪再行在商场上有竞争力，他与科研院所、高档院校树立计谋配合酌量，共同开展了产学研攻关和协同编削。

在中国工程院院士印遇龙团队、湖南农业大学、湖南省畜牧兽医商讨所的维持下，“宁乡猪基因组血统酌量断然”“宁乡花猪亲本过甚配套系孕育发育商讨”等系列课题商讨纷繁开展，默契了宁乡花猪的种质特质。

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宁乡花猪。张渺/摄

湖南农业大学动物科学时刻学院副院长何俊是印遇龙团队的成员。他告诉记者，团队在给宁乡花猪基因测序后，需要对大批数据进行分析，找出哪些基因能够让猪长得快、产肉、抗病才智强，通过反复考证，再通过一代代育种，才能把这些基因固定下来。

何俊提到，如今有了新时刻，土猪不但措置了保种、育种问题，还进一步普及了口感和肉质。

“咫尺咱们一看到基因数据，就能粗略瞻望小猪的生养率、瘦肉率和饲料效力，就像是用基因信息给猪科学‘算命’。”何俊向中青报·中青网记者打了一个譬如。

宁乡花猪。张渺/摄

何俊还提到，商讨团队曾挨户挨门访问，寻找能够在猪瘟中活下来的“猪毅力”，以取得这种可能有商讨价值的基因font，推行群体血统。

2023年，宁乡市的宁乡花猪存栏25.17万头，出栏49.35万头（含配套系），产业链详尽产值达47.25亿元。对此，李述初慨叹，这些后果，齐“离不开科技力量的维持”。

发布于：北京市