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本日大雪，这豆用劲吃，一清肝，二健脾胃，三养心补血，不懂可惜。本日大雪骨气，气温越来越冷了，寒天就相宜多吃一些润燥、暖身驱寒、健脾胃的食品，比起冬天的多样大鱼肉柔润，往往不妨多吃一些谷物杂粮，对肉体健康更有匡助哦。红豆即是冬季不可错过的豆类食材之一，红豆有柔润气血的作用，

红豆的养分元素许多，含有丰富的铁质，食用后可以补血,还能促进血液轮回，对肝脏的发育是成心的，冬天吃也短长常养东谈主的哦，别不懂吃了呢。

红豆的公正许多，冬天吃红豆的作念法也止境多，可以煮成糖水、作念红豆沙等等皆短长常可以的。冬天吃红豆的黄金搭配板栗、莲子不成少哦，红豆搭配上板栗和莲子一齐煮成糖水，冬天吃一清肝，二健脾胃，三养心补血，止境养东谈主哦。

一、红豆莲子板栗糖水

食材：红豆、板栗、牛奶、冰糖、莲子。

1、红豆洗净，可以泡发一下、板栗去皮洗净、莲子去心洗净待用。

2、把准备好的红豆、莲子一齐放入汤锅里，加入适量的清水一齐煲煮，大火煮沸转小火煲45分钟。

3、红豆煲至吐花的情景。

4、下入板栗一齐不竭煮20分钟。板栗煮至粉糯，出锅前下入适量的冰糖一齐煮溶化。

5、出锅盛碗即可上桌享用。这么一谈家常版的红豆板栗莲子红糖水就作念好啦，这么作念出来的红豆汤粉糯香甜，止境好意思味又养分哦。

二、板栗红豆奶昔

食材：红豆、板栗、牛乳。

1、红豆洗净、板栗去壳洗净待用。

2、把准备好的红豆、板栗放入破壁机里。

3、加入适量的纯清水一齐，采取“养生米糊”形状，一个顺序走完吃。

4、打成泥后自动加热煮熟透，加入冰糖煮溶化，倒入碗里，加入适量的牛乳一齐拌匀，即可上桌享用。