• Food,  Lifestyle,  Yleinen

    Lempi curry chili kanaa

    Aurinkoista sunnuntaita murut! En tiedä mitään yhtä ihanaa, kun herätä auringonpaisteeseen, niin kuin tänä aamuna. Olin jättänyt illalla nukkumaan mennessä makkarin verhot raolleen, ja sain herätä aamulla siihen, kun auringon säteet osuivat kasvoilleni. Ihan täydellinen aamun aloitus ja antaa kummasti virtaa uuteen päivään. Täällä on mennyt viikko aika kiireisellä tahdilla, vähän jokaisella, mutta varsinkin miehellä. Se on tehnyt aika ympäripyöreitä päivä ja tulee tekemään vielä hyvän aikaa. Ollaan vuoroteltu kokkaushommissa, ja täytyy tunnustaa että hän on ehdottomasti se parempi kokki-myönnettäköön. Mutta kyllä tässä perheessä jokainen saa pöperöt pöytään, minä teen ne vaan hieman mutkattomammin ja oion siellä missä mahdollista. Olen sen varmasti aiemminkin maininnut, että en ole ikinä varsinaisesti innostunut…

  • Food,  Lifestyle,  Sisustus,  Yleinen

    Helmikuun helmet vol 1

    Kuten maanantain postauksessa mainitsinkin, tällä viikolla blogissa perataan helmikuun hetkiä. Vaikkakin tosiaan tammi-sekä helmikuu oli vähintäänkin mieleenpainuva, eikä aina niin hyvällä tavalla, löytyi sieltä aivan helmiäkin hetkiä. Helmikuu alkoi synttäreitä juhlien. Ensin miehen ja sen jälkeen Verbun. Vaikka me emme aikuisten kesken varsinaisesti juhli synttäreitä, kuin vasta pyöreitä täytettäessä, niin kyllä aina jotenkin pienesti kuitenkin muistamme. Tällä kertaa hain kaupasta valmiin mutakakun ja keitettiin kahvit, sekä kävin ostamassa miehelle lahjaksi muutaman peruspuseron, lahja, jolle on oikeasti käyttöä. Verbun syndet osui sitten hiihtolomaviikolle, eikä hän halunnut mitään sen kummempia juhlia, joten aamulla herätin neidin laulaen täydellä antaumuksella onnittelulaulun kukkapuskan kera ja sain neidin heräämään hervottomasti nauraen. Mulla ei siis todellakaan ole…

  • Food,  Lifestyle,  Yleinen

    Bistro Manun blinit sekä ohje näihin herkkuihin!

    Pr tapahtuma/yhteistyössä Raflaamo Sain tammikuun alussa kutsun osallistua Blinisesongin avajaisiin ravintola Bistro Manussa, joka sijaitsee Helsingissä Original Sokos Hotel Presidentissä. Blinit ovat lähtöisin Venäjältä jo tsaarin ajoilta ja se olikin aikanaan juhlaruoka, mutta nykyään blinit ovat arkipäiväistynyt ja blinejä nautitaankin niin juhlassa kuin arjessa. Venäjällä myös blinien ulkomuoto pulleasta herkusta on nykyään vaihtunut ohueen lettumaiseen versioon. Suomessa sitä vastoin nautitaan edelleen tätä täyteläisempää versiota. Illallinen aloitettiin tutustumalla erilaisiin mätilajeihin. Villikalaspesialisti Klaus Berglun kertoi meille, kuinka valita oikea mätilaji vuodenajan ja tarjoiltavan ruoan mukaan. Blineille sopiikin hyvin juuri vaaleankeltainen siianmäti, jonka lempeä maku on omiaan blinien kanssa. Myös mateen mäti on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen herkku. Ennenkuin iskimme kiinni blineihin, nautimme alkupaloiksi…

  • Food,  Lifestyle,  Yleinen

    Lounastreffit upeassa Deliberi Tapiolassa.

    En tehnyt tapani mukaan tällekkään vuodelle uuden vuoden lupauksia, ainoastaan esitin salaa mielessäni toiveita, joita toivon tulevan vuoden mukanaan tuovan. Toivon sen sisältävän niitä asioita, unelmia ja ihmisiä sekä kohtaamisia, muutoksia, jotka ovat merkityksellisiä ja tuottavat iloa. Niitä, joiden toivon tulevan vuoden aikana näkyvän enemmän arjessani. Yksi näistä ovat ystävät, jonka merkityksellisyyttä ei voi tarpeeksi korostaa. Tiedän olevani onnekas omasta lähipiiristä ja ystävistäni. Sieltä löytyy ihania persoonia, oikeita timantteja. Tyyppejä, joiden kanssa voit istua yömyöhään viinilasillisella, tanssia jalat rakoille mummotunnelissa tai istua tuntitolkulla keittiön pöydän ääressä tukka pystyssä ja juoruta kaiken mieltä askarruttavan tai maailmoja ravisuttavan ja saat olla juuri sinä-ominen mielipiteinesi. Ja ihan parasta, että heistä löytyy frendi, jonka…